Дата выплаты заработной платы

Здравствуйте! 

На последнем месте работал около года, наверное 8-9 месяцев, в отпуск не ходил. Был устроен по трудовому договору. В итоге когда я написал заявление на увольнение и уволился мне должны были перевести расчет в размере 32 600 руб., мне перевели из этой суммы всего 7 тысяч и все, забрали трудовой договор, на руках осталось только заявление на увольнение. 

Подскажите как быть? Куда мне обращаться? 

Здравствуйте. Вчера 000 уволился с работы. У предприятия передо мной долги по зарплате примерно за год. Какие документы необходимы для подачи Иска в суд и в течении какого времени я могу это сделать? Трудового договора в отделе кадров нет, есть только приказ о приеме на работу и приказ об увольнении. Сумму задолженности мне рассчитали, но справку о наличии задолженности не выдали, сказали что будут выплачивать долг по мере поступления денежных средств.

Могут ли рабочему по комплексному обслуживанию и ремонту зданий добавить обязанности делопроизводителя???Без изменения заработной платы! Если да то какие документы должны заключить?