Срок исковой давности при возмещении убытков юридическим лицом

Я по договору займа, с приложенной распиской в 2012 году дал деньги под проценты (под 4% в месяц) на полгода двум частным лицам. Деньги не вернули. Я регулярно составлял акт сверки расчётов, где прописывал сумму долга с процентами. Последний раз обновил сверку расчетов дополнением к договору 1.10.2014 года, где сумма долга была уточнена с процентами и назначен срок погашения 1.01.2015 г. Деньги мне не вернули. Правильно ли я считаю, что срок исковой давности по договору займа считается 3 года с момента последнего обновления - признания сторонами суммы долга? т.е. 1.10.2017 г.? Спасибо. 

СНТ (Садоводческое некоммерческое товарищество) обратилось с иском к бывшему председателю о возврате денежных средств, председатель уволился 31.05.2012г. исковое заявление было подано 27.07.13г. . При этом в июле 2012г. было обнаружено , что бывший председатель не вел ни какую деятельность с налоговой, не был открыт р/счет и т.д. и поэтому налоговая исключило СНТ из реестра юр.лиц как недействующее (т.е. юр. лица официально не существовало), для восстановления этого нарушения СНТ обратилось в арбитраж и восстановилось в реестре (резолютивка 11.12.12г. полное решение 27.02.13г.) запись налоговая о восстановлении внесла 03.03.2013г. , затем был открыт р/с и иные действия для полноценной деятельности юр. лица, и только после восстановления обратилось в суд с иском к бывшему председателю. При этом суд отказал в требованиях т.к. пропущен срок исковой давности т.к. к работнику он один год. НО разве не распространяется на данную ситуацию приостановление сроков или продление или ещё что нибудь, ведь СНТ как юр лица не существовало? (между тем в процессе ответчиком заявлялось заявление о пропуске срока, но судья его отклонил, и мы думали, что все вопросы по поводу сроков уже отсутствуют, но в следующем заседании судья выносит решение отказать в связи с пропуском срока....) как быть в данной ситуации? 

15.06.2015 купила планшет в МТС. И сразу же оформлена страховка "защита покупки". Планшет оказался изначально бракованным. При попытке обновления писал, что система повреждена. 23.06.2015 неправомочно отказали на возврат денег. Сдали на ремонт. 23.08.2015 планшет пришел из ремонта с тем же дефектом. Без возврата покупателю сдан на экспертизу. Покупателем сразу же была написана претензия на возврат денег. До 14.12.2015 три месяца не было результатов экспертизы и планшета. Не буду вдаваться в подробности, экспертиза пришла задним числом и показала отсутствие недостатков. Планшет до сих пор находится у магазина.Просрочены были все сроки. Т.к. я хочу вернуть деньги и за страховку к изначально бракованому планшету, то каков срок исковой давности? 3 года как общий, или 2 года с учётом страховки? Может ли сократить срок исковой давности то, что я хочу вернуть деньги и за страховку, как причиненный убыток?