Как правильно оформить работника

У нас одна организация,но два подразделения. Работников не хватает. Во время отпуска продавцы изъявляют желание подработать .Допустим в первом магазине человек уходит в отпуск и со второго магазина продавец хочет подработать в свое свободное время .для этого ему пидется работать без выходных 2 через два в разных точках.Может ли работадатель на это пойти и как правильно нужно это оформить и как платить НДФЛ